Les
origines du Wing Chun ne sont pas forcément claires : en effet,
de multiples versions circulent parmi les divers courants de Wing Chun.
Nous allons ici en reprendre une, communément acceptée par la communauté du style.
Son histoire commencerait sous la dynastie Ching, il y a plus de 250
ans à Fukien, dans le sud de la Chine. La fondatrice serait une nonne
bouddhiste du nom de Ng Mui, une experte du temple Shaolin.
Elle aurait créé ce style après l'observation d'un combat entre un
renard et une grue. La grue fait toujours face à son adversaire, dévie
les attaques du renard avec ses ailes et contre-attaque en ligne droite
avec son bec.
Cependant le grand maître Leung Ting, chef de file de l'école
Winf Tsun "doute de cette légende". Ses recherches sur les origines de
Wing Chun l'ont conduit à la déduction suivant (source : Wing Tsun
kuen) :
"En fait, pendant très longtemps, je n'ai jamais cru à cette rumeur.
Mais, un jour, je suis tombé sur une légende disant que Ng Mui créa un
nouveau style de Kung Fu à partir de l'observation du combat entre une
grue et un singe. Cela pourrait être une histoire vraie si l'on imagine
Ng Mui ou un de ses étudiants expert dans le style de la grue
combattre un expert appartenant à un certain "style du singe".
Le nouveau système serait en fait une fusion des 2 styles transformant
les techniques de "mains du singe" et "ailes de la grue" en mouvements
applicables par le corps humain. L'origine de la légende du "combat
entre la grue et le renard" serait une erreur de transmission orale.
Renard se prononce "Wu" exactement comme le singe "Wu" du terme
"Wu-Suen" qui désigne une espèce très répandue en Chine.
Ma recherche concerne aussi un art martial secret appelé "Ling Lom" qui
est aussi connu comme le style du singe volant. Le point intéressant
est que les mouvements, structures et théories de combat à mains nues
de ce style sont similaires à 70% au Wing Tsun.
L'histoire du Wing Chun va connaître un tournant radical et cela
est dû à celui qui est considéré comme le dernier grand maitre du
Wing Chun : Yip Man. Père du Wing Tsun moderne et respecté par toutes
les branches à travers le monde, c'est à l'âge de six ans qu'il fût
accepté par le Sifu Chan Wah Shun à Foshan, lui même élève du grand
maitre Leung Jan.
Il étudia jusqu'à ses douze ans avec Chan Wah Shun, à la mort de ce
dernier, il compléta son apprentissage avec son Sihing, Ng Chung So.
A seize ans, Yip Man quitta Foshan pour Hong Kong : c'est à cette
époque que Yip Man eut à accepter une défaite lors d'un combat contre
un autre pratiquant de Kung Fu qui n'était autre que le fils du grand
maître Leung Jan : Leung Bik. Yip Man n'avait pas eu connaissance de
cet état de fait et après cette rencontre, Leung Bik le prit comme
élève afin d'achever sa formation. Il découvrit tous les secrets du
Wing Chun et la voie de l'art souple...
Suite à la révolution culturelle, l'invasion japonaise, Yip Man quitta
son emploi et commença à enseigner le Wing Chun à une poignée d'élèves.
Plus tard à Hong Kong, il ouvrit une école pour l'association des
employés de restaurants. En 1967, il créa le Ving Tsun athletic
association.
Il fut le premier grand maître de ce style à enseigner le Wing Chun à
un large public ; jusqu'à lors ce style est resté élitiste et ne se
transmettait qu'à très peu d'élus...
Parmis les élèves du Grand Maître Yip Man les plus célèbres, on peut
citer Li Xio Long (le petit dragon connu sous le nom de Bruce Lee),
Wong Shun Leung, Cheung Ha Hing, Pan Nam, Lo Man Kam et bien évidemment
Leung Ting, le fondateur de l'école Wing Tsun.

Le Grand Maître Leug Ting est la source des principales écoles de Wing Tsun à travers le monde et également du PWTS.
Leung Ting a été un des derniers élèves du Grand Maître Yip Man...

Parmi les élèves de Yip Man,
certain disent qu'il enseignait deux techniques différentes : l'une
réservée au grand public, la deuxième réservée à quelques rares initiés
qu'il a appris avec son maître Leung Bik...
La source de nombreuses discordes entre les diverses branches de ce style viendrait probablement de cette information..
Leug Ting deviendra alors le père du Wing Tsun moderne. Il formera un grand
nombre de professeurs à l’étranger, notamment en Allemagne dans les
années 75 où il se développera considérablement jusqu’à nos
jours.
Par conséquent, le PWTS se veut la continuité de cet art martial
fabuleux, déjà développé et approfondit par de grands experts. Il est
l’extension naturelle du Wing Tsun moderne.
Crée en 2004, le PROGRESSIVE WING TSUN SYSTEM (PWTS) été crée par Daï Sifu Claude Gouiffé , dans une optique de
recherche et d'évolution loin de toute querelle et polémique. La
pratique de cet art est riche d'enseignement : il ne sert à rien de
perdre son temps à critiquer ce qui peut être différent : l'essentiel
étant de trouver sa voie...
Pourquoi l’appellation “Progressive” Wing Tsun ? Parce que toute chose
est perfectible. Rien n’est figée. Le PWTS évolue, au fil des diverses
découvertes, et prend en compte l’évolution des arts
martiaux actuels. Pour le rendre d’autant plus logique, efficace, et
conforme à notre nature humaine.